När du ser en Lions Mane förstår du vart namnet kommer ifrån. Denna svamp är välkänd för att ge hjärnan den extra energi som behövs, speciellt så som vi lever idag. Den ökar dina kognitiva funktioner så som fokus, minne och planering.
SPOORS LION'S MANE
Burken innehåller 30 gram 100% ekologisk Lion's Mane (Hericium erinaceus)
Daglig dos: ca 1g, eller en halv tesked
Lion's mane innehåller många bioaktiva ämnen och dessa påstås till exempel stärka våra kognitiva funktioner, stimulera återväxt av hjärnceller, stärka mag och tarmhälsa, hjärta och immunförsvar.
Fruktkroppen uppträder under hösten och är huvud- eller hjärtformad. Den kan bli mellan 10 och 20 centimeter bred och de nedåthängande taggarna kan bli 3 till 5 centimeter långa. Nästan hela fruktkroppen täcks av taggar. Svampen har en mild smak och yngre exemplar är ätliga, men i Europa saknar arten vanligen större matvärde på grund av sin sällsynthet